Инновации в переработке масличных

 

209. Анализ существующих ингредиентов (например, растительных волокон), используемых для замещения массы сахара в рецептурах продуктов. Описание их молекулярной структуры и воздействия на организм человека.

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

303. Анализ направлений использования белковых гидролизатов в пищевой промышленности.

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

304. Анализ методов повышения растворимости полисахаридов подсолнечника в спирте 96%.

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

301. Конкурентный анализ рынка – описать основных производителей белковых изолятов, концентратов, текстуратов и гидрализатов и производимую ими продукцию.

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

302. Анализ целесообразных аналитических лабораторных методов входного контроля продукта – белкового изолята, текстурата, гидрализата (определение уровня белка, влагоудерживающих и жироудерживающих свойств и др)

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

Ученый на компьютере

ЗАДАНИЯ БИРЮЧ.НИОКР

При выборе исполнителей заданий Компания в первую очередь отдает предпочтение: - студентам последних курсов и выпускникам вузов, расположенных за пределами Москвы и Санкт-Петербурга - научным сотрудникам и преподавателям крупных вузов и НИИ

201. Конкурентный анализ рынка – описать основных производителей «сладких белков» и производимую ими продукцию.

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

202. Анализ целесообразных аналитических лабораторных методов входного контроля продукта (определение чистоты продукта, коэффициента сладости и др)

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

Ученый на планшете
Лабораторная работа

Усложненная модель

При усложненной модели сотрудничества исполнитель получает указанную в задании премию и месяц обучения в НОЦ «Бирюч»

Ученый на планшете

Упрощёненная модель

При упрощенной модели исполнитель получает только указанную в задании премию

207. Анализ мировых прецедентов формирования общественного мнения по отношению к «сладким белкам» с целью преодоления недоверия со стороны потребителей.

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

208. Разработка концепции упаковки продукции (йогуртов, конфет) с применением «сладкого белка» и сайта для ее продвижения.

Премия: 40 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 25 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

205. Анализ отечественных научных центров и лидеров общественного мнения, выражающих свое мнение о «сладких белках» как о перспективной замене сахара.

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

 206. Проведение опроса общественного мнения в своем городе об отношении к «сладким белкам» согласно предоставленному Техническому заданию.

Премия: 40 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 25 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

203. Анализ позитивных и негативных потребительских свойств «сладких белков» с точки зрения здоровья человека и использования данных белков в технологиях производства пищевой продукции.

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

204. Анализ иностранных научных центров и лидеров общественного мнения, выражающих свое мнение о «сладких белках» как о перспективной замене сахара.

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

СЛАДКИЕ БЕЛКИ

305. Анализ химических и биотехнологических методов устранения горького привкуса у коротких пептидов

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

401. Конкурентный анализ рынка – описать основных производителей растительного мяса и производимую ими продукцию.

Премия: 15 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

402. Анализ целесообразных аналитических лабораторных методов входного контроля продукта (определение содержания и усвояемости белка, аминокислотного состава и др)

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

403. Анализ позитивных и негативных свойств растительного мяса с точки зрения здоровья человека

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

404. Анализ иностранных научных центров и лидеров общественного мнения, выражающих свое мнение о растительном мясе как о перспективной замене животного мяса.

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

405. Анализ отечественных научных центров и лидеров общественного мнения, выражающих свое мнение о «сладких белках» как о перспективной замене сахара.

Премия: 15 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

406. Проведение опроса общественного мнения в своем городе об отношении к растительному мясу согласно предоставленному Техническому заданию.

Премия: 40 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 25 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

407. Анализ мировых прецедентов формирования общественного мнения по отношению к растительному мясу с целью преодоления недоверия со стороны потребителей.

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

408. Разработка концепции упаковки продукции (растительных котлет для бургеров) и сайта для ее продвижения.

Премия: 40 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 25 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

409. Анализ технологий производства специализированных жиров для растительного мяса (в т.ч. описание специфических свойств данных жиров)

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

410. Анализ химических и биотехнологических методов устранения горького привкуса у коротких пептидов

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

РАСТИТЕЛЬНОЕ МЯСО

Ферментация шротов

501. Конкурентный анализ рынка – описать основных производителей ферментированных шротов и производимую ими продукцию.

Премия: 15 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

502. Анализ целесообразных аналитических лабораторных методов входного контроля ферментированного шрота (определение уровня содержания белка, антипитательных свойств и др)

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

503. Анализ позитивных и негативных потребительских свойств ферментированных шротов с точки зрения здоровья с/х животных.

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

504. Анализ иностранных научных центров и лидеров общественного мнения, выражающих свое мнение о ферментированных шротах как о высокоэффективной кормовой добавке.

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

505. Анализ отечественных научных центров и лидеров общественного мнения, выражающих свое мнение о ферментированных шротах как о высокоэффективной кормовой добавке.

Премия: 15 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

Защищенные жиры и белки

601. Конкурентный анализ рынка – описать основных производителей защищенных жиров и белков и производимую ими продукцию.

Премия: 15 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

602. Анализ целесообразных аналитических лабораторных методов входного контроля защищенных жиров и белков (аминокислотный и жирнокислотный состав, распадаемость в рубце и др)

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

603. Анализ позитивных и негативных потребительских свойств защищенных жиров и белков с точки зрения здоровья с/х животных.

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

604. Анализ иностранных научных центров и лидеров общественного мнения, выражающих свое мнение о защищенных жирах и белках как о высокоэффективных кормовых добавках.

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

603. Анализ позитивных и негативных потребительских свойств защищенных жиров и белков с точки зрения здоровья с/х животных.

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

604. Анализ иностранных научных центров и лидеров общественного мнения, выражающих свое мнение о защищенных жирах и белках как о высокоэффективных кормовых добавках.

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

605. Анализ отечественных научных центров и лидеров общественного мнения, выражающих свое мнение о ферментированных шротах как о высокоэффективной кормовой добавке.

Премия: 15 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

Снижение уровня насыщенности жиров

701. Конкурентный анализ рынка – описать основные технологии снижения уровня насыщенности жирных кислот, основных игроков данного рынка и производимую ими продукцию.

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

Биосинтез жиров

801. Конкурентный анализ рынка – описать основные технологии производства биосинтезированных жиров, основных игроков данного рынка и производимую ими продукцию.

Премия: 30 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 15 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

Прочие задачи

901. Анализ условий, необходимых для транспортировки жизнеспособных ооцитов без применения метода витрификации.

Премия: 20 000 рублей

Премия в усложненной модели отношений: 10 000 рублей + месячное обучение в НОЦ «Бирюч»

 

ЗАЯВКА НА ВЫПОЛНЕНИЕ ЗАДАНИЯ

После отправки данных с вами свяжется тьютор 

arrow&v
arrow&v

©2020 Бирюч.НИОКР